#kaohsiung #高雄
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這兩天超悶熱想吃點酸辣酸辣來解膩
位在成功路上家樂福的「#papaya泰式料理 」
泰式料理這裡終於可以內用了的😍
選了招牌防疫套餐2~3人份
搭配經典菜色而且四道菜的價錢都很優惠
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防疫套餐 $ 770(四道招牌泰式料理)
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月亮蝦餅
外皮微酥脆內餡滿滿的蝦漿跟蝦肉
口感很厚實、Q彈吃起來鮮味十足
沾上微甜的紫蘇梅醬鮮香帶甜好涮嘴
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椒麻雞
整隻的去骨大雞腿很,厚厚的外皮
微微酥脆裡面中間雞肉很嫩口
重點泰式醬汁鹹酸香辣很超提味
而且很解炸物的油膩感這個我很喜歡💕
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辛香綠咖哩雞肉
超濃郁的香茅味及椰奶香氣最適合搭白飯
口感帶有辛香微辣的湯汁,雞肉入味不柴
淋上湯汁一起配飯超開胃會讓人一直想扒飯
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蝦醬高麗菜
高麗菜口感吃起來很清脆,高麗菜咬下去帶有蝦醬的香氣,可惜我點不辣味道稍微偏淡
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PAPAYA泰式料理(成功店ㅤ)
高市前鎮區中華五路1111號
家樂福成功店1F
07 536 2652
11:00-21:00
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#生日優惠 #高雄聚餐 #聚會餐廳 #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #高雄餐廳 #高雄泰式料理 #泰式料理 #月亮蝦餅 #椒麻雞 #前鎮美食 #前鎮 #前鎮區 #家樂福 #高雄晚餐 #高雄午餐 #高雄宵夜 #午餐 #晚餐 #午餐 #聚餐 #宵夜 #高雄旅行 #高雄旅遊 #高雄美食地圖 #高雄市 #泰式椒麻雞
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,冬陰公湯 https://bit.ly/32yRcbL 00:01 材料: 南薑 1粒 檸檬葉 數片 青檸 1個 辣椒 1隻 芫荽 適量 龍蝦 1隻 雜菇 1碗 茄子 1/4隻 車厘茄 5粒 調味料 : 泰式辣椒膏 1湯匙 椰奶 100毫升 魚露 2茶匙 香茅 2條 泰式涼拌蟶子 htt...
「酸 辣 泰式醬」的推薦目錄:
酸 辣 泰式醬 在 2535 美食|攝影|穿搭|日常 Facebook 的最佳解答
40秒帶你看忠孝夜市裡隱藏版泰式銅盤烤肉🥘平價快收藏~
老闆娘是泰國人🇹🇭老闆是巫姓台灣人🇹🇼
正宗泰式原汁原味搬到台灣😍
內外擺賣各樣泰國進口零食及啤酒飲品🍺店裡當作超市慢慢逛 有部分試吃喔🤗
門口停放異國風情 泰國嘟嘟車 🚗
裝飾及大葉植物猶如置身泰國本地餐館氛圍🤩
⚛︎ 泰式銅板烤肉🐖(豬肉)320$
Mama麵+10$
四個部位豬肉 烤過香嫩 完全無柴感 沾上店家特調醬料 絕了🤠
泰式特色 中間燒烤 旁邊火鍋菜盤直接放在圓盤外側一同邊烤邊煮🍲
Mama麵有數種口味可以選擇~
⚛︎ 泰式檸檬魚🐟 360$
香辣開胃 頂尖辣度 鱸魚肉質新鮮細嫩
基底配上香辣檸檬醬汁一起入口 泰感衝擊味蕾🤤
⚛︎ 泰式鮮蝦炒河粉🦐 180$
35非常推薦 超級在地的泰國口味 酸辣帶勁 豆腐乾 厚蝦米 辣椒籽 花生點綴 內容物講究不單調🔥
︎⚛︎ 泰式酸辣炸雞🍗 250$
這道是目前吃過心中NO.1的泰式炸雞😆!
泰式醬料醃製 外皮炸得金黃酥脆 第一口就驚嘆 收服人心必吃!😍
⚛︎ 鹹蛋青木瓜沙拉🥗 200$
新鮮青木瓜絲 偏台式口味
鹹蛋 青豆 番茄 檸檬
清爽微嗆辣 解膩不錯☺️
⚛︎ 泰式冬陰功湯🇹🇭260$
必須要稱讚 酸辣湯頭濃郁 喝了會點頭 有6隻蝦及菇類 這碗湯不會讓人失望🥰
⚛︎ 月亮蝦餅🍤180$
外酥內軟 手工製作 要趁熱吃
口感才不會跑掉喔~😉
⚛︎ 椰漿紅寶石❤️99$
裡面粒粒紅石榴 外Q滑內脆爽
口感奇特卻非常好吃!營養價值高25喜歡💕
︎⚛︎ 摩摩渣渣🌈80$
著名甜品 配料豐盛 約7種😙
椰奶、波羅蜜、紅毛丹、椰果肉、椰子仁、西米露、紅寶石 除了解辣以外 口味十分香甜🤩
⚛︎ 泰式鮮奶紅茶🥤80$
甜度剛好 35喜歡
來吃泰式料理 這杯必備😃
⚛︎ 泰式蛇皮果檸檬🍋90$
裡面有像珍珠的東西
ㄧ咬會直接爆開 很神奇🤣
不收服務費 會想再回訪的店❤️
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🔎 巫泰式燒烤 หมูกระทะ ไทยแลนด์
☎️ 04 2287 9090
📌 台中市南區合作街17巷2號
⏰ 10:30-14:30/16:30-24:00
🚫 粉專公告
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#泰式料理推薦
酸 辣 泰式醬 在 涵涵愛吃鬼 Facebook 的最讚貼文
#太泰滷味 #嘉義新店
全台首創的泰式滷味嘉義也有了😻
位在 #文化路夜市 的小巷子內
把常見的台式滷味加入特製的泰式醬料 吃起來跟一般滷味真的不一樣!
一開始還真不知道怎麼點餐 老闆會很熱情的講解~先選擇冷藏櫃的食材後 選購肉類海鮮米飯還有泰奶的話都是拿小卡片 再來選醬汁跟辣度
有綠醬跟紅醬2種醬汁 綠醬是泰式綠咖哩 椰香濃郁帶有微辣 推薦給喜歡重口味的朋友 跟泰國香米飯很搭!我個人比較喜歡紅醬 是經典的泰式酸辣冬蔭功 酸酸辣辣的很開胃~
冷藏櫃裡頭蔬菜跟火鍋料的種類非常多 老闆還有特別介紹他們的招牌泰式滷蛋跟豆腐都是必點‼️
選購肉類跟海鮮都是小卡片真的好可愛٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و豬肉片/牛肉片/白蝦/ #招牌手切嫩雞胸 最讓我驚艷的是他們的手切雞胸肉 吃起來還保有水份口感超級超級軟嫩 根本不像雞胸啊啊!
每份餐點都會附贈青木瓜絲還有花生粉 青木瓜絲很脆口調味剛好不會太酸 我個人蠻愛的 但是家人覺得不夠酸🤣
最後一定要推的就是 #泰奶 好喝不甜膩 搭配滷味就是完美的泰式組合 價格也很便宜欸🙌🏻
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📍嘉義市延平街267號
⏳17:30-22:30週日公休
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🔎#涵涵ㄔ嘉義
🔎#涵涵ㄔ泰式
酸 辣 泰式醬 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
冬陰公湯
https://bit.ly/32yRcbL
00:01
材料:
南薑 1粒
檸檬葉 數片
青檸 1個
辣椒 1隻
芫荽 適量
龍蝦 1隻
雜菇 1碗
茄子 1/4隻
車厘茄 5粒
調味料 :
泰式辣椒膏 1湯匙
椰奶 100毫升
魚露 2茶匙
香茅 2條
泰式涼拌蟶子
https://bit.ly/35HXpV8
02:44
材料:
蟶子 600克
葱 1棵
辣椒 1隻
蒜頭 3片
檸檬葉 2片
香茅 2支
青檸 1個
小番茄 200克
魚露 3湯匙
糖 1湯匙
麻油 2湯匙
泰式青芒沙律
https://bit.ly/3izlDnS
04:23
材料:
青芒 1個
甘筍(小)2/3條
烘香花生 少許
椰子片 少許
薄荷葉 少許
醬汁:
紫洋葱 半個
青檸 3個
魚露 約1湯匙
椰糖 1茶匙
蒜 3粒
紅綠泰國辣椒 各2隻
菠蘿汁紅咖喱蝦
https://bit.ly/3kiY2bF
05:44
材料:
鮮蝦 半斤
車厘茄 12粒
菠蘿 1個
泰式紅咖喱醬 3湯匙
椰漿 約200ml
青檸葉 3片
魚露 約1.5 茶匙
青檸汁 1-2個
泰式煎魚餅
https://bit.ly/3hEnp5U
07:20
材料:
魚肉 1碗
泰國紅咖喱醬 1湯匙
青檸葉 2片
四季豆 4條
雞蛋 1隻
粟粉 1湯匙
魚露 1/2 湯匙
泰式酸辣五花肉
https://bit.ly/3c1iZoB
08:44
材料:
五花腩 1條
九層塔 少許
鹽 適量
白胡椒粉 適量
泰式酸辣醬汁:
魚露 1湯匙
糖 半茶匙
白醋 1湯匙
水 200毫升
芫荽 適量
蒜茸 4瓣
葱 1條
泰國指天椒 2條
椰香青咖喱雞
https://bit.ly/2Rvo3YT
10:33
材料:
雞肉 200克
紅蘿蔔 50克
泰國茄子 50克
洋葱 半個
紅葱頭 1湯匙
香茅 1湯匙
辣椒 半茶匙
調味料:
金不換 適量
青咖喱醬 1湯匙
雞湯 50毫升
糖 1茶匙
椰奶 300毫升
泰式豬頸肉
https://bit.ly/3khkH80
12:48
材料:
豬頸肉 2件
調味料:
蜜糖 適量
檸檬葉 適量
乾葱碎 2湯匙
芫荽碎 2湯匙
老抽 1湯匙
魚露 2湯匙
米酒 半湯匙
砂糖 2湯匙
泰式醬汁:
青檸汁 3湯匙
魚露 1茶匙
砂糖 1湯匙
檸檬葉 2片 (切絲)
芫荽碎 2茶匙
乾葱碎 2茶匙
泰國辣椒粉 適量
九層塔炒肉碎
https://bit.ly/2H0jNyp
15:13
材料:
豬肉碎 200克
九層塔 1棵
蒜茸 半湯匙
薑茸 1茶匙
辣椒 1隻
調味料:
魚露 1湯匙
生抽 1湯匙
糖 1湯匙
老抽 1茶匙
米酒 1湯匙
泰式咖喱炒蟹
https://bit.ly/3kqTTT7
16:44
材料:
膏蟹 1隻
乾葱 6粒
蒜頭 10-12瓣
雞湯 1碗
泰式辣椒甜醬膏 1湯匙
泰國蠔油 1湯匙
生抽 適量
老抽 適量
紅咖喱醬 1湯匙
咖喱粉 1湯匙
椰糖 適量
雞蛋2隻
魚露 4-5湯匙
生粉水 適量
生菜 適量 (伴碟用)
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推薦影片:
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酸 辣 泰式醬 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
偽出國!【泰式檸檬魚】酸辣過癮,家人有口福!
「泰式檸檬魚醬汁如何調配?」
「使魚肉更入味!前置這樣做!」
免出國也能吃到道地料理!
更簡單化!簡單蒸出鮮香味!
爽口細密的魚肉在嘴巴散開
酸酸辣辣欲罷不能!
(今日份量:4人份)
🐟『蒸魚』需要準備的材料🐟
👉鱸魚 1尾
👉檸檬 1顆
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
🥣『醬汁』需要準備的材料🥣
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香菜 15克
👉糖 一小匙
👉魚露 一大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水,將鱸魚兩面各劃三刀
②將鹽巴、白胡椒均勻的塗抹在魚身兩面
③盤子放三片檸檬,將魚入鍋蒸十二分鐘
④醬料加入香菜、辣椒、蒜頭、魚露、糖、檸檬汁攪拌
⑤淋上調好的醬汁再蒸兩分鐘,鋪上香菜、檸檬片
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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酸 辣 泰式醬 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
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#宅在家
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大家近排都呆坐家中, 不如就跟大家分享煮食吧
今日是為大家介紹用氣炸鍋煮泰國沙律醬汁炸魚
這個泰國醬汁的調製方法, 是百搭的,
如果大家在家沒有氣炸鍋, 用在泰國蒸魚都可以
方法非常簡單, 大家就算近排去不到旅行
就可以用最平的價錢, 在家享受泰國家常小菜
片尾當然有大家最喜歡的是咁的環節
事不宜遲, 睇了當吃了, 睇完影片介紹埋給朋友
懇求幫我分享訂閱和like, 再給我表情符號以示支持, are you ready?
首先介紹材料啦,那晚因為我太夜到街市
老闆娘只剩下倉魚給我,那麼我第一晚煮過來吃, 非常好味
第二日我早了到街市, 買了一條盲曹, Barramundi
因為我以前煮一味泰國蒸魚, 老闆娘介紹我用盲曹
煮出來好好吃, 但是今次用氣炸鍋, 我兩種魚都試過, 都好好味
由於我一個人住, 煮給自己吃, 所以size不需要太大
這條盲曹, 只是24HKD, 我近排留意到多了人到街市買餸
相信好多人都不喜歡在這個期間出街食飯
所以更加要在家煮食, 和家人聚天輪都幾好呀
首先條魚買回來的時候, 回家第一時間用水沖去魚上面的血水
清洗乾淨, 再放在廚紙上面抹乾身, 連內臟都要買乾淨喎,
灑些鹽上去乸一乸, 這樣可以幫魚去腥味
再用些油抹勻全身, 然後一條香茅切粒放入魚肚
以前我講過, 香茅的尾段是不要的, 然後剝去外面一層衣
再將香茅切粒, 放入魚肚, 用保鮮紙包住放入雪櫃, 醃最少兩個鐘
拿魚出來的時候, 再沾上一些炸粉, 你們可以用生粉
讓魚用氣炸鍋炸的時候, 可以再脆身點
這個是我在日本超市買的天婦羅粉, 好好用
沾完粉之後再將魚放回雪櫃, 好讓天婦羅粉更加黐住魚身
不太容易甩出來, 讓我先煮少少白飯
就在這個時候, 我就準備泰式醬汁
材料有四五粒蒜頭、 兩粒紅蔥頭、 一條香茅切粒
椰糖,這包椰糖只是5HKD,可以用到十次八次
如果你不用椰糖用砂糖都可以, 但是椰糖的風味更加有泰國特色
四粒泰國鳥眼辣椒(Bird Eye Chili)勁辣(如果不太食得辣的朋友,兩粒好了)
三條紅辣椒,魚露一定不少得, 羅望子醬是酸味味的
用了羅望子就不需用青檸, 羅望子醬一樽22HKD
青檸10HKD只得4個, 而且不可以擺放太耐, 所以我決定用羅望子醬
飲用水兩湯匙, 將所有材料紅辣椒、青椒、蒜頭、紅蔥頭逐一切粒,
放下一個碗上面, 加一湯羹的椰糖, 兩湯羹的羅望子醬
三湯羹的魚露, 放入切碎的香茅, 醬汁就完成了
30分鐘之後, 從雪櫃攞出沾了天婦羅粉的魚出來
臨放入氣炸鍋之前, 要在魚身上掃上油
氣炸鍋個底都要放點油, 魚才不會黐身
魚尾要用錫紙包住, 因為免得這條魚尾黐住氣炸鍋,比較難清洗
加上容易拿出來,氣炸鍋200度18分鐘...............
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誰もが次の行で家にいるので、あなたと料理を共有しましょう
今日はタイ風サラダソースのフライドフィッシュを紹介します
タイのソースを準備するこの方法はワイルドです。
自宅にガスフライヤーがない場合は、タイで蒸し魚を使用できます。
方法は非常に簡単です。たとえ近くに旅行に行けなくても、
タイ料理を家で最も安い価格で楽しむことができます
映画の終わりに、もちろん、みんなのお気に入りはリンクです
手遅れではない、私はそれを食べます、私はそれを私の友人に埋めます
サブスクリプションやいいね!を共有し、サポートを表示するための絵文字を教えてください、準備ができていますか?
私はその夜市場に行ったので、最初に材料を紹介させてください
上司は私に魚を残しただけだったので、私は最初の夜にそれを調理し、美味しかったです。
私は翌日早く市場に到着し、ブラインドカオ、バラマンディを買いました
私はタイの蒸し魚を調理していたので、上司はブラインドを使うように私を紹介しました
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